築間旗下韓國燒肉「朴庶韓國烤肉」5/9起全新吃到飽模式!從個人燒肉套餐變回吃到飽模式,各種冷藏肉、飲料、冰沙、冰淇淋通通無限量供應!Shake it!搖搖飯、慶尚道辣牛肉湯、麻浦雪濃雞丁湯等各式韓式特色也通通吃到飽!最低488元就能享受韓式燒肉美味!
店家介紹
「朴庶韓國烤肉 台中北屯店」位於崇德九路,靠近崇德路,遠處就能看到斗大鮮明的招牌,但其實一樓是築間火鍋,二樓才是朴庶韓國烤肉
店內空間很大,我覺得給我的感覺蠻像燒肉smile,只是燒肉smile是日式,朴庶韓國烤肉是韓式,肉品調味與其他配餐都是偏韓式!
飲品和冰品都和築間旗下其他品牌(ex.築間酸菜魚火鍋)自助吧差不多,有咖啡、冰沙、碳酸飲料、明治冰淇淋、紐西蘭泰利斯冰淇淋,整體很豐富!
朴庶韓國烤肉菜單
雖然我是拍攝套餐模式,但還是放上吃到飽菜單給大家參考!
餐點介紹
三格韓式小菜都很好吃!不過鹹也不過辣!
還會附三格調味,分別是經典油鹽、朴庶辣醬、韓式泡菜,油鹽是麻油+鹽,覺得肉品調味不夠都可以再蘸!
搭配生菜一起把肉與小菜包在一起超美味!
韓式麻油香鬆飯超讚!麻油與海苔酥拌開超香超好吃!
韓國傳統搖搖飯裡面有豆芽菜、泡菜、魚板、肉片等,搖一搖富有樂趣又好吃!
湯品可以選擇雪濃雞湯或是辣牛肉湯,雪濃雞湯好好喝!而且裡面的雞肉量還不少!
辣牛肉湯調味較重!牛肉量還可以,但相較起來我比較愛雞湯!
▼雙拼套餐-牛五花x牛橫膈膜
說真的原本這個套餐的肉量很多耶!以這個價位來說真的很不錯!(吃到飽模式沒有牛橫膈膜)
牛五花油脂較豐富,烤至剛好的熟度很軟嫩!厚度也夠,不怕烤爛掉!
牛橫膈膜的外層烤金黃,裡頭還保有軟嫩的口感!整體帶有點彈性~但小可惜在吃到飽模式沒有這個品項~
▼綜合套餐-海陸豬肉套餐
這個套餐也太豐富了!豬肉+雞肉+三種海鮮,超級滿足!
朴庶主打冷藏肉品,所以都沒有冷凍再解凍軟爛肉質的問題!品質完全吃的出差別!
豬五花夠厚,可以烤熟至有點焦香是我最愛的熟度!肥肉部分烤到有點脆口~超愛!梅花豬也不薄~很好烤!肥瘦剛好的比例吃起來很軟嫩~
雞腿肉肉質很棒耶!而且放在邊邊烤,就算外層已烤焦脆,裡頭的肉質依舊軟嫩!海鮮部分,鮮蝦新鮮彈牙、小章魚滿滿海味、鱸魚菲力比較講究烤功~但肉質很細緻!
▼板腱牛
我最愛的部位-板腱~不油不膩還帶點彈牙感!
▼蔥鹽牛舌
牛舌需烤到全熟,搭配上面蔥鹽包起來~超享受!
▼松阪豬
我最愛的松阪豬烤法就是烤到焦脆~外脆內Q!嫩中帶脆!有點嚼勁很讚!
▼伊比利豬
伊比利豬是少數不需烤到全熟的豬肉,油花超美~香氣四溢~口感更是軟嫩無比!
最後來個冰品做結尾,明治的三款水果雪酪都好好吃!
結語
5/9起,朴庶韓國烤肉(台中北屯店)調整為「全吃到飽」模式,也推薦大家來享用~以上除了牛橫膈膜沒有提供以外,都有吃到飽!最多高達100樣食材吃到飽!還等什麼~趕快訂位訂起來啦!
店家資訊
【 朴庶韓國烤肉 台中北屯店 】
▸ 店家官網| https://www.jhujian.com.tw/parkshukoreanbbq/tw
▸ 店家FB | https://www.facebook.com/ParkShuKR/
▸ 店家IG | https://www.instagram.com/parkshu_koreancuisine/
▸ 地址|台中市北屯區崇德九路455號2樓
▸ 電話|04-24223411
▸ 營業時間|11:00-14:30。17:30-22:00。六日11:00-22:00
▸ 線上訂位| https://reurl.cc/NYn5Om
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