標籤 台中無菜單料理

近年來台中無菜單料理市場越來越受到饕客喜愛，而位於北屯的《匠旬割烹》，憑藉細膩的板前料理手法與嚴選日本直送食材，成為許多老饕口耳相傳的熱門預約名店！全店採預約制經營，僅設有12席板前座位，讓每位賓客都能近距離欣賞主廚精湛手藝~這次品嚐的套餐從先付、刺身、燒物、壽司到甜點，每一道都展現出對季節旬味的堅持…

提到台中北屯無菜單料理推薦，近期新開幕的「船艙せんしつ天料理」絕對值得收藏！有別於一般高級日料店的拘謹氛圍，船艙以一艘巨型漁船為設計概念，從踏入店內開始，就像跟著船家一起出海尋味，展開一場充滿驚喜的旬味旅程~主廚擁有八年以上傳統日料經驗，以「生食、炭火、天婦羅」三種料理手法為核心，依照當日最鮮美的食…

如果你正在找一間「」的餐廳，那這間絕對值得放進清單！台中北屯開幕不久的人氣日式無菜單料理「」，主打板前現做、依照當季食材調整菜色，每一道都像藝術品般精緻~從開胃酒到甜點，一整套用餐節奏流暢又充滿驚喜，不只吃得到海膽、干貝、沙母，甚至還有日本和牛等高級食材，無論是慶生、約會還是紀念日，都超有儀式感！ …