火奴魯魯最早是路邊攤起家，目前也拓展到多家分店！日系裝潢氛圍滿滿，吃著一串串炭火串燒，不只美味還很平價！還有炒飯、一夜干、鮮魚湯都點的到~現在還有優惠生啤酒買2送1超划算！
店家介紹
位於山西路的「火奴魯魯總店」有2層樓，店外看起來就很有居酒屋氛圍
一樓店內有生啤酒機~現在也有優惠（僅供參考，請依現場為主）
飲料酒類選擇蠻多樣的，不管是啤酒、生啤、燒酒都有
二樓更加寬闊~聽店員說他們也有提供包場服務，詳情可以去私訊他們
牆面插畫與整個店的藍紅黃燈光相映，很有氛圍！
店內還有飛鏢機！好特別~
蠻特別的是他們除了餐具自取，冰塊也是自取的~
灑粉選擇蠻多的~但我個人喜愛吃調理好的原味就沒試試了
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加入OCARD也有入會禮
火奴魯魯菜單
餐點介紹
▼酥香豆皮$30
這個豆皮必點！！！太酥脆了～但又不刮口，裡頭還保有一點水份嫩度～真的太好吃！
▼香烤雞腿肉$45
雞腿肉串我也很推薦！肉嫩不乾柴~醬燒味很美味！
▼櫛瓜$35
表面醬香、裡頭水潤，烤得真的很不錯
▼四季豆$40
表面微焦脆，不會烤得太過~還是有滑嫩口感
▼火奴拼盤$349
（品項無法挑選，依店家為主）
有選擇障礙的朋友可以直接點這個串燒拼盤！店家會搭配4牛4豬~隨機搭配很有驚喜感
▼剝皮豬肉卷$55
微甜微辣的剝皮辣椒用豬肉包裹著~吃起來層次很豐富！
▼蔥香豬肉卷$40
清脆青蔥+豬肉~絕對是萬年不敗組合！
▼培根蘆筍捲$45
蘆筍清脆加上鹹香培根，口感滿分！
▼金針豬肉卷$40
這也是我吃串燒會點的品項之一！
▼爆漿番茄捲$50
牛肉包裹著一整顆小番茄，一口咬下超爆汁！
▼韓風牛肉捲$55
裡頭包著韓式泡菜，泡菜除了增添風味也增添口感！
▼水蓮牛肉捲$50
牛肉包裹清脆爽口的水蓮，好特別！也好好吃！
▼蔥香牛肉卷$50
跟青蔥搭配絕對是不敗組合！
▼鮭魚炒飯$130
這個炒飯超推！有鍋氣又粒粒分明！有一定的炒功！而且鮭魚也不少~每一口都能吃到鮭魚碎~鹹香海味！
▼午仔魚一夜干$300
魚肉不乾柴~醬香與魚肉完美結合，嫩中帶彈牙感~
▼蛤蜊鮮魚湯$99
這個鮮魚湯太鮮了！！！使用大塊的鱸魚~加上蛤蜊，每口都好鮮！
▼金銀絲香卷$45
吃完鹹的當然要來點甜！炸過的銀絲捲在淋上煉乳~酥脆銀絲卷沾著香甜煉乳~絕對是人人都會愛！
▼梅酒
吃串燒一定要搭酒吧！除了啤酒以外，也有販售梅酒~酸甜滋味酒感又不會太重！加了冰塊超沁涼！
結語
整體來說，我很推薦！這也是我之前有來吃過的串燒店！他們的串燒調味對我來說不會太厚重~而且都不會烤得太過~都能是保有食材原本的水分及嫩度！這次點了除了串燒以外的品項，意外都很美味！另外也建議大家假日來記得要先訂位~尤其是多位人數的~
店家資訊
【 火奴魯魯總店 】
▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/firebbq1234
▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/firebbq1234/
▸ 地址｜台中市北區山西路二段211號
▸ 營業時間｜17:30-02:00
▸ 電話｜ 0923330935
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