身為每天都要準備早餐與簡單料理的小資上班族，上班前總希望能快速完成一份熱騰騰的吐司或輕食！以前常覺得烤箱太笨重、回烤容易乾硬，但自從入手 「山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S）」 後，完全改觀！不只外型超可愛，是奶油白系廚房的一大亮點，操作也非常直覺！從早晨吐司到宵夜紙包料理，一台就能輕鬆完成，讓料理變成生活的一種小確幸 ！
品牌介紹
YAMASAKI 山崎家電 一直堅持製造「讓生活更好、更優質」的家電產品，融合日系極簡設計與實用機能。無論是烤箱、氣炸鍋或攪拌機，皆以柔和奶油白、霧面質感外觀著稱，為居家廚房增添一份溫度與品味~這台 12L遠紅外線蒸汽電烤箱 更是品牌代表作之一，主打小巧不佔空間、加熱快速、蒸氣鎖水設計，兼具外型與烹飪實力，深受小家庭與租屋族喜愛！
山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S）開箱
外觀設計
第一眼就被那 溫柔奶油白機身＋圓潤旋鈕設計 吸引！
不論放在木質餐桌或白色系廚櫃都超級搭，12L精巧容量剛好適合兩人份料理，不佔空間卻能完成多種烹調~前開式玻璃門搭配金屬烤盤，整體質感滿分！
加熱實測與操作心得
遠紅外線加熱：受熱均勻、上色漂亮，吐司不焦邊~
蒸氣補水功能：只要加5ml的水就能回烤出濕潤柔軟的麵包口感~
溫控與定時旋鈕：操作簡單直覺，新手也能快速上手！
示範料理
1️⃣ 紙包蒜香鮮蝦蔬菜
只需簡單鋪好蝦仁與蔬菜，用烘焙紙包起來放進烤箱，180度15分鐘就能享受蒜香四溢的健康海味料理！遠紅外線讓蔬菜熟得剛好不乾硬、蝦肉Q彈不乾
2️⃣ 火腿蛋厚片
早晨經典！先在厚片上挖個方型，鋪上火腿與雞蛋，再灑上起司粉與黑胡椒調味，設定200度烤約15分鐘即可。外酥內軟、香氣撲鼻，蒸氣讓吐司邊緣不乾硬！
3️⃣ 隔夜生吐司回烤
這台烤箱最讓我驚豔的就是「吐司回春」能力！只要加一點水開啟蒸氣功能，隔夜生吐司竟能回復剛出爐的濕潤柔軟口感，真的太神奇~
結語
自從入手山崎蒸汽電烤箱後，早餐時間變得更療癒，也更期待每次開烤的瞬間！它不只是家電，更像是一件融入生活的日系小物，讓廚房角落更有風格~推薦給想在家輕鬆做料理的烘焙新手、喜歡質感生活的小資上班族、空間有限的租屋族！
品牌資訊
【 YAMASAKI 山崎家電 】
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