
冬天想找一鍋熱呼呼、料多味美、喝了身體瞬間暖起來的湯頭嗎?平價連鎖品牌 「台北江麻辣臭豆腐」 在今年冬季推出全新 「宮廷御膳系列」,以細火慢熬與高規格選材打造一系列霸氣新品!金湯酸菜鮮魚鍋 與 蒜吟雞白豚骨鍋,不只料多、湯濃郁,還以「宮廷御膳」概念提升味覺層次,是近期冬季鍋物中最熱門的選擇之一!
店家介紹

「台北江麻辣臭豆腐」 以招牌麻辣鍋、鴨血臭豆腐與鍋物聞名,用料堅持、湯底濃厚、主菜真材實料,是許多人心中的台北暖胃系首選!近年品牌不斷創新,時常推出期間限定湯底,其中冬季的鍋物新品更是饕客最期待的亮點!此次全新推出的 宮廷御膳系列,以「古法煲湯、細膩滋補」為主軸,打造兼具暖身、養氣與濃郁口感的頂級鍋品~


這次來到東山店,周邊蠻熱鬧的~有各種餐飲店,之前吃台北江都是吃麻辣鴨血臭豆腐,這次第一次吃到他們的鍋物!

店內有飲料與醬料區

餐點介紹

金湯酸菜鮮魚鍋$240
濃郁金湯 × 鮮香酸菜 × 嫩口鮮魚

以金黃色濃湯為基底,融合酸菜獨有的微酸香氣,喝起來暖胃不嗆辣,尾韻帶層層堆疊的鮮甜!

鍋裡的鮮魚片口感細嫩、完全吸附金湯精華,讓每一口都鮮香飽滿~

就算不是麻辣湯頭,也有招牌靈魂~鴨血及臭豆腐,鴨血軟嫩入味、臭豆腐孔洞吸飽湯汁!

整體吃起來超飽足!!!

蒜吟雞白豚骨鍋$240
濃厚系必選!醇白濃湯 × 多層次蒜香

以「雞白湯+豚骨」雙層基底慢熬,湯色乳白、入口即是滑順的濃醇感~蒜頭香氣則是整碗湯的靈魂,先甜後香,不嗆鼻、尾韻回甘,是寒流來時最適合品嘗的一款!

雞肉不少塊,而且就算在鍋裡滾過也還是保持軟嫩口感!

每個鍋都會附一碗白飯

結語
冬天就是要喝湯!台北江麻辣臭豆腐這次推出的 宮廷御膳系列,無論是酸味辣爽的 金湯酸菜鮮魚鍋,還是濃郁暖心的 蒜吟雞白豚骨鍋,都展現出品牌在湯頭上的用心與創意!如果你正在找一鍋能真正暖身暖胃的冬季鍋物,不妨趁著新品上市,親自來一趟御膳級的冬季享受~

店家資訊
【 台北江麻辣臭豆腐-東山店 】
▸ 店家FB | https://www.facebook.com/profile.php?id=61552944443626
- 店家名稱:台北江麻辣臭豆腐專賣舖-東山店
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:406台灣臺中市北屯區東山路一段242號 地圖
- 店家電話: 0971 253 982
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營業時間:
星期一: 11:30 – 23:00
星期二: 11:30 – 23:00
星期三: 11:30 – 23:00
星期四: 11:30 – 23:00
星期五: 11:30 – 23:00
星期六: 11:30 – 23:00
星期日: 11:30 – 23:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。



