終於跟上這一波！開飯川食堂和《黑白大廚》港點女王「鄭智善」主廚聯名啦！推出節目中經典料理「麻辣奶油金絲蝦球」，以及用拔絲技巧推出「鳥巢焦糖南瓜布丁」，除了聯名料理，開飯川食堂的料理也是道道涮嘴！雙人套餐多樣又飽足！ 我對於開飯的印象是在2018年…

  常來北港拜拜的朋友們~你們知道北港巷內竟然藏著這家「法黑孚法式甜點店」嗎？從剛開幕時我去店內訪店一次，後續因為疫情的關係都是吃外帶，所以這次算是久違的內用！法式甜點依然美味，層層驚喜的特點依舊不變！   在 Instagram 查看這則貼文   貪食…

  你有看過可以敲的乳酪蛋糕嗎？沒錯！還要敲裂才可以吃！表面薄脆焦糖、裡頭是口感細緻、甜而不膩的乳酪！迷人焦香讓你忍不住一口接一口~堅持使用來自世界各地的頂級原料，給你最純粹的體驗！現在新開幕還有免運嚐鮮組！趕快來試試吧！   在 Instagram 查看…

  雖然很多店家都有在做可麗露，但我真的很常吃到不滿意的~不是表皮不夠脆，不然就是焦味太過頭了~要掌握的剛好真的不簡單！今天來開箱最近發現的甜點店家「Jam愛吃」推出的可麗露禮盒！表皮酥脆，裡頭軟綿～焦香十足！冷凍室溫退冰15分鐘後即可食用！目前還有團…

  在尋找好油的這條路上尋尋覓覓，使用過許多油品，但我從來沒使用過酪梨油~這次來開箱喬山生機的「紐西蘭Turners Harvest冷壓初榨酪梨油」，一瓶含有20顆以上的頂級Hass酪梨，擁有豐富營養~蘊藏優質Omega-9，擁有高發煙點，適合亞洲人常用的「熱炒、油炸、油煎」…

  有在追我IG的人都知道~我最近超愛開心果！然後搜尋了台中開心果發現這家位於精誠商圈巷內的「ITUMO 9番」，專賣日式生甜甜圈，超爆漿滿餡！有開心果、抹茶、焙茶，還有期間限定的草莓雪山！   在 Instagram 查看這則貼文   貪食瑞秋a口袋名單 ✦ 台中…

  我的台中愛店「灣guán濃湯麵」第三季菜單正式上線，這次主題為「南北」，講南洋風味結合台灣在地經典，推出「清燉牛肉濃湯麵」「沙嗲海鮮濃湯麵」，兩種口味都是會讓人念念不忘的滋味！期間限定千萬別錯過！   在 Instagram 查看這則貼文   貪食瑞秋a…

  台中蝦湯拉麵如雨後春筍般，好多家都在做~而這家「蝦蝦拉麵 元氣屋」是我們看網路上評價說台中最濃郁的！來自日本秋田~麵條湯頭都是純手工！號碼牌膝蓋友善！濃郁蝦蝦沾麵、招牌蝦蝦拉麵，直接給你最蝦原味爆擊！蝦味愛好者絕不能錯過這家！   在 Instagra…

  冷冷寒冬就是要來吃火鍋啊！在台中、彰化、桃園皆有分店的「鍋泰暖(原鍋泰山) 泰式南洋火鍋」升級成自助吧吃到飽，不只提供冬蔭功、椰奶等泰式湯頭，還有肉骨茶與叻沙等南洋風味湯頭可品嚐！另有各式南洋特色點心飲料可點，南洋風味氛圍給好給滿！   在 In…

  你心目中最好吃的拉麵是哪一家？相信這個問題絕對是各位拉麵同好尋尋覓覓的答案，這家「勝王」是我眼看他得了三次冠軍到現在才來訪店！有常駐品項與限定品項，當天才會在FB公布飯售的品項，有種充滿驚喜的感覺~各種食材創新結合創意拉麵！   在 Instagram …

  說到台中高空餐廳你會想到哪一間？位於台中七期蛋黃區的「沐明鍋物」，在27樓的高樓層俯瞰台中市景，一邊享用頂級鍋物一邊觀賞高空美景，氛圍滿滿~好適合約會！   在 Instagram 查看這則貼文   貪食瑞秋a口袋名單 ✦ 台中美食｜食記x旅遊（@rachel_eat…

  隱身台中舊城區老宅五樓的「喫茶Sénmi」，採預約制為主，以日式暖色系風格裝潢，店內怎麼拍怎麼美！販售早午餐、甜點、飲品，季節限定草莓系列甜品，草莓布丁、草莓生乳捲、連甜點盤也有草莓塔，想要悠閒氛圍又要吃草莓甜點來這裡準沒錯！   在 Instagram …