你吃過米做的拌麵嗎?麵食控又必須飲控少攝取精緻澱粉的你不能錯過「蒸荐康」新推出的「米米糆」!口感Q彈讓人愛不釋手!南洋、台式口味,湯的、乾的都有!調味層次豐富!重點他還是懶人福音!加熱即食超級方便!
品牌介紹
蒸荐康致力於研發各式特色小吃、冷凍調理包,這款米米糆是他們近期新推出的產品,有著南洋與台式口味,南洋口味完美呈現道地口味,有娘惹沙嗲乾拌米米糆、酸辣冬蔭功湯米米糆、馬來叻沙椰漿湯米米糆,台式口味呈現經典傳統風味,有三椒香菜皮蛋米米糆、汕頭秘製沙茶米米糆、臺式懷舊肉燥米米糆、眷村老鄉味酢醬米米糆,每個口味都很特別!
這次開箱四個口味,分別是兩個南洋:酸辣冬蔭功湯米米糆、馬來叻沙椰漿湯米米糆
以及兩個台式:三椒香菜皮蛋米米糆、臺式懷舊肉燥米米糆
每一盒裡都有一張料理方式小卡
麵條因為是冷凍熟食,滾水煮2-3分鐘就可以了
醬包可以隔水加熱或微波加熱
湯麵則是冷凍湯包直接倒入鍋中,加水一起煮沸後,再加自己喜愛的配料,最後麵條煮2-3分鐘就可以起鍋了!
開箱介紹
▼酸辣冬蔭功湯米米糆
湯麵都是只有一包冷凍湯包~以及一包冷凍的米米糆,不需解凍!
以泰式經典冬蔭功為靈魂,20種香料調製,酸香開胃、辣勁十足!濃郁又不膩口~超爽口
必須說這碗超級濃郁!而且是無嗜辣者小心服用!辣度真的超級夠!個人覺得有大辣以上!
我加入蝦子、青江菜、火鍋料等配料,讓這道酸辣滋味更豐富!
米米糆看似很像板條,但實則比板條更加Q彈!因為米製作的關係,讓他吸飽了湯汁也不會太軟爛!反而超級入味!就算不喝到湯,也能感受滿滿的南洋風味!
▼馬來叻沙椰漿湯米米糆
叻沙也是屬於湯的,所以只有冷凍湯包
使用南洋進口咖哩、南薑、香茅及椰奶調製,超濃郁香料味~辣中帶有椰香甘甜真的會讓人一吃愛上!
這道的辣度有稍稍減低,但也是無嗜辣者小心服用!這道我除了蝦子、蔬菜以外,還有加入魚蛋,有種咖哩魚蛋感~超級搭!
▼三椒香菜皮蛋米米糆
從醬包就可以看到香菜與辣椒滿滿真材實料
這碗是乾的,所以除了醬包以外,還有一包醬油,醬油不一定要全加,可以依個人喜好的鹹度自油添加!拌好後香氣四溢!
使用紅辣椒、糯米椒、剝皮辣椒,三種椒來堆疊出豐富辣味,又加入皮蛋與香菜,添加層次感,這一道是所有我覺得最驚艷的!沒想到可以這麼順口!口感層次豐富,刺激味蕾卻又帶有獨特清香,讓人忍不住一口接一口!
每一口都能吃到皮蛋碎塊與吸附濃郁醬汁的Q彈米米糆~超美味!
▼臺式懷舊肉燥米米糆
這道也是拌麵做法~自己依喜好加入醬油
承襲傳統臺式風味,以五香調料與醬油的慢火熬煮肉燥,再搭配自家煉製紅蔥油,醬香四溢、香氣濃厚、鹹香入味,搭配Q彈米米糆,勾起記憶中最熟悉的家常滋味
肉燥肥瘦黃金比例~肥肉都油亮軟嫩~回味無窮!
結語
整體來說,我沒想過米製麵條也能做成冷凍即食調理包!實在太方便了!而且每款調味都很特別不單調、層次豐富!開箱的四款都很美味!湯的、乾的、勁辣爽口的、經典傳統的都有!加上喜愛的配料~簡單就能端上桌!
品牌資訊
【 蒸荐康 】
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