
雲林北港|以假弄真!朝天宮旁在地特有小吃美食,只有北港吃得到!|廟邊煌明假魚肚
位於朝天宮旁,熱賣一甲子的庶民小吃「廟邊假魚肚」,真的是來北港必吃的美食之一!身為土生土長的北港人,這家也是我從小吃到大的美食!每次回北港都必須來一碗! 先來科普一下~為什麼會叫做假魚肚呢? 因為製作成魚肚羹的鮸魚肚價格太高,早期人們生活較困苦,吃不起這量少價高的食材,後來發現豬皮炸過後與魚肚…

位於朝天宮旁,熱賣一甲子的庶民小吃「廟邊假魚肚」,真的是來北港必吃的美食之一!身為土生土長的北港人,這家也是我從小吃到大的美食!每次回北港都必須來一碗! 先來科普一下~為什麼會叫做假魚肚呢? 因為製作成魚肚羹的鮸魚肚價格太高,早期人們生活較困苦,吃不起這量少價高的食材,後來發現豬皮炸過後與魚肚…

恆春特輯已到尾聲,說不定今年再去又會再拍一波XD 這家四方食事位於恆春老街上,因為看到午餐時間人潮蠻多,又有冷氣開放(8月的中午沒冷氣會熱死人),想說來試試看~整體還不錯! 整體裝潢蠻新的,環境也蠻整潔的~ 四方食事菜單 主打各種辣拌麵,有牛有雞有海鮮,也有飯食的選項,光是拌麵就有4種麵體可選擇~麵…

去年去恆春爬文找到這家「山太泰」蠻多人推薦的泰式料理店,果然不踩雷~便宜又好吃! 位於恆公路上的巷子內,不是很醒目!但蠻好找的~店內不大,座位不多,建議一定要先訂位! 山太泰菜單 滿滿一桌超澎湃! ▼女婿蛋$180 炸過的蛋在淋上酸甜辣醬汁,太美味了! 每一口都帶有泰式香氣~ ▼月亮蝦餅$200 外皮酥脆、裡…

斗六人氣炸雞品牌,雞排竟然還有分中式、美式~還有泰式韓式醬料可選擇,多人可點分享餐,炸雞+副食+飲料與家人朋友共享再適合不過了! 位於斗六中山路上的巧之脆中美式炸雞,除了斗六總店以外在,在中壢、台中、雲林、嘉義、屏東都有分店!店面整潔明亮,不同以往炸物店都有的油膩髒亂形象,下午3點才剛開始營業就已累積…

2023再訪食記往這裡:屏東恆春|搬家新開幕!二訪在地人激推義大利麵!新址環境美到不行|HU BBQ BAR餐酒館 以往到恆春都只會跑墾丁覓食,這次住恆春鎮內,好好體驗恆春鎮內不那麼商業且緩慢的步調,也發現了好多優質的小店! 其實這篇我寫得有些心虛,是去年生日遊去恆春的食記,而且店家已經換店址了,所以環境方…

來介紹之前有大概提過的北港特色美食──麵線糊,雖然與彰化麵線糊一樣是叫做麵線糊,但配置上及口感又很不一樣!彰化麵線糊比較像是麵線羹,使用紅麵線、會加入炸過的肉塊、香菜等,北港麵線糊則是白麵線煮到爛,口感近似粥的糊感,配置很單純,只加入滷汁及滷蛋白塊,也可以加一顆蛋黃拌開更美味!這道麵線糊在北港…

大家吃過隱家拉麵嗎?不管是中山店、士林店,人潮總是絡繹不絕~那你知道隱家品牌也有推出咖哩飯嗎? 今天來介紹位於士林的「隱咖哩」,沿襲隱家拉麵的木質裝潢風格,店面不大,座位是一整排的高腳椅吧台桌,腳偏短的人可以會不太好坐(例如我XD) 是看的到工作檯面的開放廚房~可以看店員一步步製作餐點蠻療癒的!…

自從N年前在台北吃到河床工作室,就深深烙下對法式甜點的印象,那是我第一次品嚐到法式甜點,法式甜點特別注重美觀、精緻,對外型有著高水準的要求,甚至說是可以食用的藝術品都不為過!更讓我著迷的是法式甜點層層驚喜的品嚐體驗,有些店家甚至會寫上甜點裡面的加了些什麼,但真正品嘗起來卻總是意想不到的…

波粼是我第一次訪全預約制的咖啡廳,而且還是預約成功才會給地址!連google地圖都沒有地標的咖啡廳,原本想說只是一種噱頭,沒想到這次來了完全愛上!也明白業者的做法是要給顧客完善的體驗及靜謐的環境,真的很用心!難怪~去了3月那次,我到現在還沒預約到下一次XD 話說這篇被我拖了快一年~訪店時間是2022年3月…

每次到三和夜市都不知道要吃些什麼當作正餐,推薦這家「吃飽再睡 情境私廚」,是我這次到台北吃到超美味餐酒館! 外觀看起來很像賣日式料理或拉麵店,LOGO和店內都出現各種可愛的黑貓圖案~ 還有一塊板子寫著在菜單上沒有的每日特餐~ 看到攤車上有一排裝著酒嘴的酒,是餐酒館沒錯!! 進到店內昏暗空間很有氛圍~用許…

這家不跨張真的是我從小吃到大,更是我爸媽年輕時在台北打拼時吃到現在的好味道!每次來台北沒吃到這一味都會覺得少了什麼~不只是吃回憶的店,介紹給朋友們也是馬上愛上!除了美味以外,價格在大安這裡算是親民~一人200內就可以吃很飽了! 從東門站5號出口步行就可到,永康街這裡有兩家店,二店就在總店斜對面,原…

上次8月到恆春旅遊發掘好多特色小店,因為我妹在恆春旅遊多次的經驗,才能找到這些不是大眾的觀光客店,實際踩點也真的都好喜歡!歡迎有興趣的朋友們繼續關注!!! 拉麵控的我到恆春當然也要挖掘一下拉麵地圖,發現這家雲鶴拉麵,隱身在恆春鎮巷內,店內很簡樸,有個日式攤車,其他都是簡單的桌椅,所以夏天內用偏…