四月南風｜伯爵茶卡斯提拉蛋糕｜底部雙目糖的軟綿爽脆口感，年節送禮不再猶豫！2026新春蛋糕禮盒開箱

每到年節或重要節日，我最常煩惱的不是要不要送禮，而是到底要送什麼，才能讓大人小孩都喜歡、又吃得安心？市面上禮盒選擇很多，但成分單純、口感有記憶點的其實不多~這次因為想找一款日常也能吃、節慶送人也體面的蛋糕，這次來開箱我觀望很久的四月南風！而且還是他們全新推出的伯爵茶卡斯提拉蛋糕

店家介紹

四月南風是一間來自日本正宗長崎蛋糕工法的卡斯提拉專賣品牌！「四月」象徵新的開始，「南風」則是一種溫暖、舒服的感覺，這也正是我第一次吃到他們家蛋糕時的直覺印象~不張揚，卻很耐吃~品牌主打卡斯提拉蛋糕，無論是彌月、年節、企業送禮或客製化禮盒，都能感受到他們對「單純美味」這件事的堅持！

開箱介紹

禮盒設計走的是簡約、乾淨、有質感的路線，不會過於花俏，但拿來送人很有份量感，年節或拜訪親友完全不失禮！

伯爵茶卡斯提拉蛋糕

四月南風全新伯爵茶口味卡斯提拉蛋糕，一打開盒子就能聞到淡淡茶香，完全不是那種人工香精的味道！

成分讓人放心~這款伯爵茶卡斯提拉蛋糕無添加香精、香料與色素，對我來說非常加分！

伯爵茶香自然不搶戲~選用英式伯爵茶葉細磨成粉，入口時是淡淡佛手柑香氣先出現，接著是蛋糕本身的蛋香，整體很平衡，不會有苦澀或茶味過重的問題

一定要特別說一下四月南風卡斯提拉蛋糕最具代表性的特色~底部的雙目糖

蛋糕本體是柔軟濕潤的，但最底層會吃到一層微微爽脆、卡滋卡滋的糖粒口感，讓整體層次瞬間被拉開！

 

這種「上層軟綿、底部爽脆」的反差感，真的會讓人一口接一口，完全不膩！

兩種吃法都很讚！冷藏後吃，口感更紮實、茶香更明顯！或是常溫回溫後，蛋糕體會更柔軟、雙目糖口感更突出~不論哪一種吃法，都很適合搭配一杯熱茶或黑咖啡，當成下午茶或飯後甜點都很剛好！

   

結語

如果你和我一樣，想找成分單純又好吃的日常點心、每到節慶總是在煩惱要訂哪家的禮盒、或正在尋找大人小孩都會喜歡的新年賀禮~那我真的會很推薦試試四月南風 伯爵茶卡斯提拉蛋糕~它不是第一口就驚艷型的甜點，而是會讓人默默吃完一整塊、然後記住那個軟綿與爽脆交織的口感！

店家資訊

【 四月南風 】
▸ 店家官網 ｜ https://www.synf.com.tw/
▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/April.synf
▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sy.synf/

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